C'est Pupuce café !

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1 juillet 2009

Pennes aux encornets

ME voilà chez le poissonnier et que vois-je: de magnifiques poissons à des prix exorbitant... il sont sûrement super bons mais bon...le plus marrant c'est de réussir à cuisiner avec les petits prix : maquereaux, lieu noir...et là, entouré de 2 géants...

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22 juin 2009

des spaghettis bolo maison !

Ras le bol des ces préparations bolognaises qui ont un goût bizarre et où on cherche la viande ! Pourquoi pas une petite préparation vite fait, bien fait maison ! avec de la viande!!! Il nous faut : une petite boite de concentré de tomateun steak haché...

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16 juin 2009

un peu de poulet et d'exotisme

Il ne me restait pas grand chose dans mon frigo, mais bon pour 2 on peut toujours s'en sortir ... 2 escalopes de poulet (dinde ou restes de poulet sa marche aussi)colombo20 cl de crème légère1 oignonUn peu de raisins secs blanc5 pommes de terres (mais...

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27 mai 2009

Une envie de poisson...

Les beaux jours sont là et même si je suis une bonne carnivore, les plats de viandes rouges commencent à me sembler lourds !Après avoir fait un pot-au-feu, une langue et une blanquette je n'ai envie que de poissons. Je rêve d'une bouillabaisse, mais il...

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10 avril 2009

c'est la CRISE...

... mangeons des pissenlits! J'ai trouvé une recette sur Marmiton.org, alors je me suis lancée. Alors effectivement je savais que çà se mangeait delà à que ce soit bon ... ?! Près en 10 minutes, c'est étonnamment BON !! Ingrédients (pour 2 personnes)...

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21 janvier 2009

par ce temps froid....

... rien ne vaut une bonne tartiflette ! alors pour une bonne tartiflette pour 4, il nous faut :- un bon reblochon fermier ou au moins au lait cru, bien fait (en gros il faut qu'il sente!)- 3 tranches de lard fumé pour faire des lardons- 2 gros oignons-...

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26 décembre 2008

repas de fêtes...

J'ai rarement autant cuisiné pour un repas. Mais c'est les fêtes!Nos menus du 24 et du 25 ont été pioché dans les recettes que je garde des magazines télé... comme çà, çà change un peu :en apéritif : petit sandwichs anglais pour 8 pers : 200g de crevettes...

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14 novembre 2008

Lasagnes de chou au saumon

c'est simple et super bon : 1 chou vert300 g de saumongruyère râpébéchamel : beurre, lait et farine Faire pocher du saumon dans un court-bouillon et émietter le saumon.Blanchir 5 min les feuilles de chou après avoir retirer leur nervure centrale.Réaliser...

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29 septembre 2008

blanquette de veau... sans veau

J'avais une de ces envie de Blanquette !!!Mais voilà, la crise économique passant par là... trop cher? ...pas de blanquette dans le rayon? sniffET ben non!! comme pourrais dire Julien Courbet, je vous propose de faire une blanquette sans veau, mais avec...

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24 septembre 2008

hamburger- frites

Voilà, un jour comme çà, on a envie de "mal bouffe" : un hamburger et des frites. Alors comme c'est dimanche çà sera Maison :Frites maison ... hummm un steak juteux, du vrai gruyère, une feuille de salade entière (ketchup, moutarde et oignons vinaigrés)...

Posté par Cindy78 à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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