cours de cuisine

Voilà, pour les 30 ans d'un copain il fallait marquer le coup!!

Alors j'ai décidé de prendre des cours de cuisine à l'association Coup de pâte (qui va bientôt changer de nom).

http://coupdepate.blogspot.com/

J'ai toujours été émerveillée par les pièces montées alors c'était l'occasion d'apprendre !
Bon le modèle était pour 30 personnes... comme on était que 6, j'ai fait pour environs 12 personnes. Ben oui, fallait pas que çà soit trop petit ! On est des gourmands!!

Et voilà, 150 choux (pour la pièce, pour s'entraîner et des chouquettes), presque 1 kg de nougatine et 1/4 L de caramel fait pendant 1,5 journée de travail.

C'est que çà se mérite une pièce montée!!

Comments

[M]

et en plus il était trop bon !!!!!!!!!!

A&M

[stephanie]

hello il est MAGNIFIQUE cet avion!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
bisous
steph